Всем известно, что молоко - самый важный продукт в рационе человека. Поэтому очень важно, чтобы его качество было на высшем уроне.
Одна из важнейших программ по безопасности пищевой продукции в ветеринарной службе - оздоровление и ликвидация лейкоза крупного рогатого скота в неблагополучных хозяйствах Московской области. Оздоровление хозяйств проводится за счет собственного воспроизводства стада и субсидий из бюджета Московской области на приобретение коров и нетелей для замены инфицированных лейкозом животных.
Лейкоз крупного рогатого скота - хроническая инфекционная болезнь, вызываемая РНК - содержащим вирусом семейства Retroviridae. Факторами передачи вируса являются: кровь, молоко и другие материалы, содержащие лимфоидные клетки животных, зараженных вирусом лейкоза крупного рогатого скота.
«В декабре 2020 года оздоровлено от лейкоза 2 хозяйства: ООО "Руссмолоко", Сергиево-Посадский городской округ и ПАО «Красногорский завод им. С.А. Зверева», Волоколамский район, Агроцех «Болычево»», - отметил Сергей Воскресенский.
Для определения благополучия поголовья скота руководители племенных и нетелиных комплексов, владельцы, занимающиеся реализацией животных, обязаны обеспечить ежегодное однократное проведение клинических осмотров и серологических исследований всех животных старше 6-месячного возраста.
Московская область один из лидеров по темпам оздоровления хозяйств от лейкоза. В регионе по последним данным 377 хозяйств по содержанию и разведению крупного рогатого скота. За 2020 год оздоровлено 22 неблагополучных пункта по лейкозу. Об этом сообщил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.
Ветеринарные специалисты предлагают эффективные пути решения по оздоровлению крупного рогатого скота и проводят карантинирование и дезинфекцию животноводческих помещений и ферм.
«На сегодняшний момент 19 хозяйств неблагополучно по лейкозу крупного рогатого скота. За два года оздоровлено 46 неблагополучных хозяйства», - добавил в завершение Сергей Воскресенский.