Основные задачи ФГБУ «Главрыбвод»
1. Выращивание молоди и ремонтно-маточного поголовья стерляди окской популяции в целях воспроизводства водных биологических ресурсов региона с выпуском посадочного материала в естественные водоемы;
2. Содержание коллекционного и ремонтно-маточного поголовья редких, находящихся на грани вымирания и ценных видов рыб, в том числе осетровых, в рамках формирования Федерального генофонда коллекции, включая обмен живым материалом с различными регионами страны;
3. Воспроизводство ценных видов рыб местной фауны: стерляди и других видов осетровых рыб), путем искусственного разведения, выращивания и выпуска жизнестойкого посадочного материала (икры, личинок и молоди рыб) в естественные водоемы и поставки в другие рыбоводные хозяйства.
Государственная ветеринарная служба Московской области на предприятии осуществляет регулярный ветеринарный контроль. Ветеринарные специалисты оформляют электронные ветеринарные сопроводительные документы; осуществляют визуальный и клинический осмотр всей рыбы непосредственно в бассейнах; проводят паразитологическое обследование. Особое внимание уделяют выполнению комплекса организационных мер, обеспечивающих дезинфекцию и дератизацию на предприятии. На предприятии предусмотрены карантинные бассейны. Так же на территории функционирует производственная лаборатория, в которой проводятся бонитировка рыбы, вскрытие павшей рыбы, для установления причины гибели и исключения инфекционных и инвазионных заболеваний.
Выращивание рыбы происходит в независимых друг от друга системах с замкнутым водоснабжением. Заполнение циклов водой и подпитка воды осуществляется из артезианской скважины завода с предварительной подготовкой (станция обезжелезования, аэрация и отстаивание осадка). Уровень «подсвежки» воды не превышает – 5% воды в сутки. Лабораторные исследования воды - проводятся ежеквартально. Для выращивания молодняка используется 6 бассейнов с соблюдением норм по плотности посадки. Автоматическая аэрация воды предусмотрена только в бассейнах с молодняком, для взрослой рыбы аэрация осуществляется естественным путем. Для кормления рыбы используются гранулированные корма, которые поступают в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, с использованием системы ФГИС «Меркурий».
На данный момент на предприятии содержатся: 39868 шт. осетровых рыб, стерлядь - 39643 шт., шип - 31 шт., амурский осетр - 30 шт., байкальский осетр - 10 шт., русский осетр – 29 шт., сибирский осетр - 99 шт., сахалинский осетр - 3 шт., калуга – 9 шт., так же севрюга - 14 шт. и сазан 35 шт.