14 апреля на одно из крестьянско-фермерскихрмерских хозяйств городского округа Шаховская прибыл ценный груз в виде племенного мелкого рогатого скота для производства качественной молочной продукции в рамках глобального проекта импортозамещения. Всего поступило 60 голов овец, родом из Германии, и 51 коз, родом из Венгрии.

Что касается породных особенностей, то речь идет о зааненских козах и восточно-фризских (ост-фризских) овцах. Зааненские козочки отличаются привлекательным внешним видом, дружелюбным характером и незаурядными умственными способностями, но их приоритетное преимущество заключается в исключительно высокой продуктивностью. Ежедневно каждая из них дает по 5-8 литров молока, а некоторые особи способны и вовсе побить рекорд коровы, выдавая до 15 литров молока в день! При этом молоко этих козочек очень питательное и что немаловажно, без специфичного запаха, обычно присущего козьему молоку.

Не менее привлекательны для развития мясо молочного животноводства и восточно-фризские овцы. Они могут похвастаться крепким здоровьем и спокойным нравом, но с практической точки зрения большой плюс в том, что их можно одновременно использовать в трех направлениях: мясном, молочном, шерстном. Несмотря на то, что овец разводят в основном ради шерсти, овцы восточно-фризской породы – исключение. Именно она считается самой молочной породой в мире и именно из ее молока производят полезные кисломолочные продукты и наиболее вкусные и изысканные сорта сыра, в том числе, Рокфор и Рикотта.

По факту прибытия животных специалисты ГБУВ МО «Терветуправление №1» проверили сопроводительные документы и провели клинический осмотр животных, который подтвердил, что все особи здоровы и готовы к содержанию и дальнейшему разведению на новой территории.

Фотоальбом